Ubi Kentang Hancur

マッシュポテト

Bahan-bahan:

Ubi kentang

Lobak merah

Timun batang

Lada sulah

Garam

Gula


Cara-cara:

1. Kupas kulit ubi kentang. Rebus sehingga masak.

2. Potong timun bentuk bulat nipis-nipis.

Angkat lobak merah ketika separuh masak.

3. Setelah masak, angkat dan toskan.

2. Penyek ubi kentang dengan sudu sehingga hancur.

5. Potong lobak merah halus-halus.
6. Masukkan hirisan timun dan lobak merah ke dalam kentang penyek.

7. Gaul hingga rata.

8. Tambahkan sedikit garam atau lada sulah sebagai perisa.
9. Siap dihidang dan dinikmati.